Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki jajeczne
Kroki postępowania
1
Jajka ugotować na twardo. Ostudzić. Zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
2
Szczypior umyć, osuszyć i drobno posiekać.
3
Do uprzednio startych jaj, dodać posiekany szczypior,doprawić przyprawami. Dokładnie wymieszać.
4
Wbić jajo, połączyć wszystkie składniki.
5
Kromkę chleba namoczyć w mleku, odsączyć i dodać do masy jajecznej. Połączyć z reszta składników.
6
Uformować kulki, a następnie delikatnie spłaszczyć.
7
Panierować w bułce tartej.
8
Smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia się panierki.
Smacznego
Smacznego
