korniszony

Ogórki umyć. Do słoika włożyć świeży baldachim kopru, oraz 2 ząbki czosnku i kawałek chrzanu, ściśle układamy ogórki. Dodajemy plasterki marchewki, krążek cebuli, łyżeczkę gorczycy, 1 liść laurowy, po 2 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego.

Zalewa: Ocet, wodę, sól i cukier gotujemy i zlewamy gorącą do słoików i do razu zakręcamy. Pasteryzujemy 10-15 min.

Jak widać na zdjęciach kolejność nie zawsze jest taka sama, jednak jeśli się wszystko zmieści jest ok.