Przepis i sposób przygotowania na: kopytka
Kroki postępowania
1
ziemniaki ugotować, gorące zmiażdżyć tak aby powstała z nich jednolita masa. Dodać jajko i 0,5 kg mąki.
2
zagnieść masę i dodać mąki jeśli to konieczne. Masa nie powinna kleić się do rąk. formować ruloniki i pokroić w taki sposób jak jest to pokazane na zdjęciu.
3
gotować w osolonej wodzie, ja dodaje do wody odrobinę oleju aby się nie posklejały. W momencie gdy kopytka wypłyną na wierzch to znaczy że są ugotowane.
4
gotowe kopytka można podawać na różne sposoby. Z cebulą lub z sosem grzybowym.
