Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowa jajecznica z warzywami
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki, jajka wbijamy do szklanki, z pomidora oraz cebuli ściągamy skórkę, a szpinak razem z rzodkiewką dokładnie myjemy,.
2
Pomidora kroimy w bardzo drobną kostkę, podobnie robimy z cebulą, małe rzodkiewki kroimy w talarki, a większe w półplasterki, szpinak drobno siekamy.
3
Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy rzodkiewki z cebulką, lekko doprawiamy solą i przesmażamy
4
następnie dodajemy pomidory i smażymy do czasu aż się całkiem rozpadną, wtedy dodajemy szpinak i całość doprawiamy solą i pieprzem.
5
Po minucie wlewamy jajka i smażymy jajecznice o ulubionej konsystencji.
6
Podajemy na gorąco razem z chlebkiem.
