Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Knedelki ziemniaczane z warzywami i kurczakiem

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

knedelki

ziemniaki ugotowane 100 gram
mąka ziemniaczana 25 gram
jajko 1 sztuka

sos

pomidory krojone z puszki 1/4 puszki
marchewka 40 gram
cukinia 40 gram
cebula 30 gram
papryka 30 gram
filet z kurczaka 20 gram
olej słonecznikowy 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 szczypta
Bazylia suszona Prymat 1 szczypta
oregano 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Knedelki ziemniaczane z warzywami i kurczakiem

Knedelki: Do ugotowanych, zmielonych ziemniaków dodajemy mąkę, jajko. Wygniatamy na jednolitą konsystencje. Formujemy małe kuleczki. Gotujemy w osolonej wodzie, od wypłynięcia 2 minuty.
Sos: Warzywa obieramy, myjemy, ścieramy na tarce (marchewkę, cukinie, cebule, paprykę). Filet mielimy w maszynce do mięsa. Do garnka wlewamy wodę. Dodajemy starte warzywa oraz zmielonego kurczaka. Gotujemy około 20 minut. Przyprawiamy do smaku papryką słodką, bazylią i oregano oraz olejem słonecznikowym. Dodajemy ugotowane knedelki i podajemy ciepłe.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gerard.sz 05.02.2016 17:31
Zjadłby :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak