Przepis i sposób przygotowania na: Kiszona sałata lodowa
Kroki postępowania
1
Do przegotowanej , ostudzonej wody wsypujemy sól , dobrze mieszamy , aby się rozpuściła.
2
Sałatę dokładnie myjemy , listek po listku.
3
Czosnek obieramy , kroimy każdy na pół.
4
Koper wraz z łodygami kroimy na małe kawałki.Wkładamy po trochu na dno słoika.Wkładamy tez liście chrzanu.Dodajemy czosnek i gorczycę .
5
Wkładamy liście sałaty do połowy słoika , ugniatając je lekko . Wkładamy znów koper i chrzan.I znów sałatę .
6
Sałatę zalewamy solanką , lekko zakręcamy , odstawiamy w ciepłe miejsce do ukiszenia .
