Przepis i sposób przygotowania na: Kartoflanka z jabłkiem i imbirem- syta i rozgrzewająca
Kiedy się podgotuje dodajemy marchewkę, seler, por, liść kapusty - gotujemy lekki rosół.
Jedną marchewkę i filet wyciągamy po ugotowaniu.
Dodajemy obrane ziemniaki i jabłko- gotujemy dalej do miękkości.
Na koniec dodajemy stary imbir, dokładnie wszystko miksujemy na gładki krem.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, zabielamy śmietanką.
Zupę można podawać z ryżem, dodajemy też pokrojoną ugotowaną marchewkę i ugotowane mięso z rosołu.
Smacznego!!!