Przepis i sposób przygotowania na: Karp w cieście naleśnikowym
Karp w cieście naleśnikowym - smażony na złoto, najlepiej smakuj skropiony sokiem z cytryny i podany z białym chlebem. Ciasto naleśnikowe jest delikatne, lekko chrupiące i świetnie pasuje do mięsa ryby.
1.Karpia czyścimy kroimy w dzwonki
2. Mikserem robimy ciasto naleśnikowe: ubijamy mleko, jajko, szczypta soli i mąk. Ciasto nie może być za gęste.
3. Karpia solimy, pieprzymy, zanurzamy w cieście i smażymy na oleju na złoty kolor.
4. Rybę podawaj z cząstkami cytryny.