Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
karczochy
5 -
masło
5 dkg
Przepis i sposób przygotowania Karczochy
Karczochy najlepsze są w maju i w październiku. Wybierać należy niezbyt twarde i bardzo wyrosłe w górę. Gotujemy je tak samo jak szparagi jednak troszkę dłużej. Po wyjęciu z wody osączyć dobrze, obrać włokna u spodu będące i podać z rozgrzanym masłem. Możemy je skosztować również na zimno podając do nich ocet i oliwę.
Komentarze (6)