kapusta w sosie serowo-śmietanowym

Włoską kapustę umyłam,obrałam ze zniszczonych liści i osączyłam. Po usunięciu głąba ,drobno ostrym nożem zszatkowałam liście.Do szerokiego rondla wlałam łyżkę oliwy.W między czasie obrałam cebulę i drobno posiekałam.Gdy oliwa była gorąca, to dorzuciłam cebulę i mieszałam aż do zrumienienia.Na koniec dodałam kapustę.Dusiłam pod przykryciem 6 minut,co jakiś czas mieszając. Do rondla wlałam śmietanę wymieszaną z serem w drobną kostkę.Całość mieszałam aż wszystko się stopiło. Do smaku użyłam soli i pieprzu.