Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kapusta biała w kruchym cieście

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Cisto

mąka 30 dag
masło 15 dag
żółtko jajek 2 szr
śmietana 18 proc 2 łyżki
sól

Farsz

kapusta biała 80 dag
smalec 1 łyżka
grzyby suszone 5 szt
cebula 2 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
kminek Prymat 1 łyżeczka
sól
pieprz

Porada

Podawać jako gorącą przystawkę.

Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta biała w kruchym cieście

Kroki postępowania

1
Zagnieść ciasto
Krok 1 - Kapusta biała  w kruchym cieście foto
2
i do lodówki na 1 h.
Krok 2 - Kapusta biała  w kruchym cieście foto
3
Oczyszczoną kapustę poszatkować i ugotować z tłuszczem i 2 łyżkami wody.
Dodać ugotowane i posiekane grzyby oraz przesmażoną, posiekaną cebulę i trochę kminku. Całość dusić kilka minut, doprawić do smaku.
Krok 3 - Kapusta biała  w kruchym cieście foto
4
Ciasto wyjęte z lodówki podzielić stosunku 1:2 . Rozwałkować na 2 krążki , jeden większy.
Większym wyłożyć dno i boki małej tortownicy
Krok 4 - Kapusta biała  w kruchym cieście foto
5
. Nałożyć nadzienie
Krok 5 - Kapusta biała  w kruchym cieście foto
6
i nakryć drugim krążkiem. Ozdobić i posypać ziarenkami kminku.
Krok 6 - Kapusta biała  w kruchym cieście foto
7
Piec w temp.200stop.około 30minut.
Krok 7 - Kapusta biała  w kruchym cieście foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

inka2012 28.09.2014 11:11
smakowicie wygląda!
Natalija 27.09.2014 17:53
ciekawy przepis :)
kasienka23 27.09.2014 14:29
oryginalny przepis!
Magula 27.09.2014 14:10
Ale pomysł, rewelacja!!
Sroczka 27.09.2014 13:45
Ale pyszności, zjadłabym kawałek.
Beatris 27.09.2014 13:24
Wspaniale wygląda, z przyjemnością zjadłabym kawałeczek:)
Róża1 27.09.2014 10:05
poezja :-) super pomysł na jesienne danie :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak