Jesienny mus o smaku szarlotki z imbirem

Siemię lniane zalewamy 100 ml mleka.
Jabłka i banana obieramy, kroimy w cząstki i od razu wkładamy do blendera. Zalewamy mlekiem z siemieniem, wkładamy posiekany imbir kandyzowany i wszystko blendujemy.
Jak powstanie w miarę jednolita masa, dodajemy cynamon, karob, imbir (proszek) i resztę mleka. Chwilę miksujemy na gładki mus.