Przepis i sposób przygotowania na: Jarski kapuśniak z soczewicą
Kroki postępowania
1
Kapustę poszatkować, przełożyć do garnka. Marchewki i seler obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por dokładnie oczyścić, drobno pokroić.
2
Warzywa dodać do kapusty. Wlać bulion i zagotować. Gotować ok. 10 minut.
3
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w niezbyt dużą kostkę.
4
Ziemniaki dodać do zupy razem z soczewicą. Gotować do miękkości wszystkich warzyw.
5
Zupę doprawić do smaku przyprawą uniwersalną.
