Jarmuż z ciecierzycą na ciepło

Ciecierzycę namoczyć na noc w dużej ilości wody. Następnie ugotować do miękkości (ok. 40 min.)

Jarmuż posiekać (jeśli jest w całych liściach) i dobrze wypłukać.

Na patelni na oleju kokosowym (lub oliwie z oliwek) lekko zeszklić cebulę posiekaną w grubą kostkę. Dodać jarmuż i chwilę podsmażać. Dodać kilka łyżek wody i dusić na niewielkim ogniu aż jarmuż będzie miękki.

Na koniec dodać cieciorkę. Przyprawiamy dość intensywnie solą, pieprzem, papryką słodką i papryką wędzoną.

Można jeść jako osobne danie lub jako dodatek do obiadu.