Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica na zielono
Kroki postępowania
1
Cukinię myjemy i kroimy na kawałki o wymiarach ok. 1cm x 1cm x 1cm.
2
Pęczek szczypioru siekamy.
3
Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy na nie pokrojoną cukinię. Cukinię podsmażamy na niskim ogniu ok. 5 min co jakiś czas mieszając.
4
Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy szczypiorek i doprawiamy solą i pieprzem.
5
Tak przygotowanymi jajkami zalewamy cukinię i czekamy aż jajka się zetną od dołu.
6
Następnie całość delikatnie mieszamy i podsmażamy tak długo w zależności od tego jaką jajecznicę lubimy, bardziej lub mniej ściętą. Jajecznicę podajemy na ciepło z pieczywem. SMACZNEGO!
