Hiszpańska pierś z nachos

Kurczaka paprykę oraz cebulę kroimy w cienkie paski. Mięso wrzucamy na suchą, mocno rozgrzaną patelnię. Kiedy pierś zmieni już kolor na biały dokładamy warzywa. Doprawiamy solą, pieprzem , majerankiem oraz mała porcją chilli. Podsmażamy jeszcze chwilkę tak aby papryka i cebula nie zmiękły. Pomidory odsączamy z zalewy. Przekładamy do blendera , dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek , odrobinę soli , pieprzy oraz przecier pomidorowy. Dokładnie blendujemy i podgrzewamy w mikrofalówce lub w rondelku. Mięso przekładamy na talerz, ozdabiamy pomidorem i nachos z sosem, brzegi talerza posypujemy majerankiem:) Smacznego:)