Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z pieczarkami i papryką na schabie
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy, kroimy w paseczki. W szerokim rondlu przesmażamy mięso oprószając solą, pieprzem i paprykami.
2
Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do mięsa.
3
Następnie dodajemy pokrojone w plastry pieczarki.
4
Całość mieszamy i przesmażamy 5 minut. Następnie dodajemy pomidory z puszki, podlewamy wodą i dusimy 20 minut.
5
Po tym czasie dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki oraz koncentrat pomidorowy.
6
Gotujemy do miękkości mięsa. Doprawiamy do smaku
7
Podajemy oprószając posiekaną natką.
