Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z karkówki po japońsku z kaszą gryczaną
Kroki postępowania
1
Karkówkę kroimy w kostkę
2
Wszystkie składniki marynaty mieszamy i dodajemy do mięsa
3
Cebulkę kroimy w piórka
4
Karkówkę delikatnie podsmażamy na rozgrzanej patelni i przekładamy do garnka, dodajemy cebulkę
5
Dodajemy wino i całość dusimy około 30 min
6
pieczarki kroimy na "4"
7
Dodajemy pieczarki i bulion warzywny dusimy jeszcze przez kolejne 30 min co jakiś czas mieszając
8
Gulasz możemy zagęścić śmietaną ( nie jest to jednak konieczne)
9
całość gotujemy jeszcze przez 10 min często mieszając
10
Kaszę gotujemy zgodnie z wytycznymi na opakowaniu. Całość zalewamy gulaszem
Życzymy smacznego
Życzymy smacznego
