Gulasz drobiowy z czosnkiem niedźwiedzim i cebul

Wykonanie

Mięso oddzielić od kości,skóry i tłustych kawałków.
Pokroić w mniejsze kawałki,dokładnie umyć i wysuszyć.
Patelnie dobrze rozgrzać(nie dodawac oleju) i wrzucić mięso,
Chwilę podsmażać,obraną cebulę pokroić w kostkę i dodać do mięsa.
następnie podlać szklanką wody.
Dodac sól,pieprz,czosnek niedźwiedzi i paprykę wędzoną.
Poddusić całość około 30 minut kontrolując ilość wody.
Na koniec dodać do gulaszu koncentrat pomidorowy i lekko zredukować całość
(ewentualnie zagęścić lekko sos skrobią kukurydzianą)

Podawać gorące.

SMACZNEGO