Przepis i sposób przygotowania na: Grzanki z pastą z awokado i krewetkami
Kroki postępowania
1
Zagotować szklankę wody z 1/3 łyżeczki soli , plastrem cytryny i imbirem . Wrzucić krewetki i gotować 30 sekund. Wyłowić łyżka cedzakową.
2
Zagotować szklankę wody z 1/3 łyżeczki soli , plastrem cytryny i imbirem .
3
Wrzucić krewetki i gotować 30 sekund.
4
Wyłowić łyżka cedzakową.
5
Pokroić bardzo drobno krewetki ( odrzucając ogonki).
6
Awokado przekroić na pół , usunąć pestkę.
7
Wyjąć miąższ do miseczki. Skropić sokiem z cytryny . Dodać 2 łyżki oleju ,majonez, szczyptę soli i pieprzu . Zmiksować ( nie musi być na gładka masę - mogą zostać kawałeczki awokado).
8
Odkroić skórki z chleba. Skropić go olejem z obu stron . Zrumienić na patelni.
9
Na ciepłe nakładać warstwę pasty z awokado , posypać pokrojonymi krewetkami .
10
Klasyka to opiekana bagietka skropiona oliwą z pierwszego tłoczenia , guacamole i świeże krewetki z grilla . No i tyle by było z klasyki . Jak się nie ma co sie lubi .... Miałam zamrożone kilka krewetek ( gotowanych) . Kupiłam awokado. W domu był zwykły chleb .Ale to przecież nie jest powód do tego by nie zrobić sobie uczty .
