Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

grzanka z 'pastą' ze świeżego szpinaku i pieczonymi pomidorami

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

"pasta" ze szpinaku:
szpinak świeży 200 gram
jogurt grecki 1-2 łyżka
pestki dyni 1 łyżka
słonecznik łuskany 1 łyżka
sezam 1 łyżka
czosnek 2 ząbki
ocet winny 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
pomidory pieczone
pomidory Lima 1 kg
rozmaryn świeży 2-3 łyżki
oliwa 1/4 szklanki
chleb razowy
oliwa 3 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: grzanka z 'pastą' ze świeżego szpinaku i pieczonymi pomidorami

Kroki postępowania

1
Szpinak wypłukać i osuszyć. Nasiona uprażyć na patelni.
Wszystkie składniki na "pastę" umieścić w rozdrabniaczu i miksować tak długo aż masa będzie przypominać pesto. Przełożyć do słoiczka i wstawić do lodówki do przegryzienia.
Krok 1 - grzanka z 'pastą' ze świeżego szpinaku i pieczonymi pomidorami foto
2
Pomidory sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórkę. Przekroić na pół wzdłuż, ułożyć na wysmarowanej oliwą blasze. Posypać rozmarynem (ja go pokroiłam), solą i skropić oliwą. Piec 3-5 godzin w 90-100 stopniach. Czas zależy od wielkości i stopnia wypieczenia jaki chcemy uzyskać.
Najlepiej upiec większą ilość, nadmiar można przechowywać w lodówce zamknięte w słoiku i zalane oliwą.
Krok 2 - grzanka z 'pastą' ze świeżego szpinaku i pieczonymi pomidorami foto
3
Chleb razowy (ja używam taki z własnego wypieku na zakwasie żytnim) pokroić na skibki. Podpiec w tosterze na grzanki. Nałożyć "pasty" szpinakowej i pomidory (najlepiej jeszcze ciepłe). Gotowe, smacznego.
Krok 3 - grzanka z 'pastą' ze świeżego szpinaku i pieczonymi pomidorami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 05.05.2014 23:27
smacznie się zapowiada
Klausia 31.01.2014 19:57
wygląda nienagannie :)
Wafelek2601 11.10.2013 10:04
Z pewnością przepyszna
olkaaa 01.09.2013 10:18
chętnie spróbuję
pacpaw 25.08.2013 14:17
śniadanie IDEALNE
Katarzyna59 21.08.2013 07:18
smakowita przekąska
IwonaKa 19.08.2013 16:48
na pewno by mi smakowała
Izabela77 18.08.2013 19:01
wygląda przepysznie
Krystyna32 18.08.2013 15:10
apetyczne !!
adelajda 18.08.2013 13:41
dobra kanapka
Alex_M 18.08.2013 09:35
ale to musi być dobre! :)
fotoviderek 18.08.2013 08:35
Taka grzanka, już na sam widok, wzmaga apetyt :)
Mniam 18.08.2013 00:23
Ale smakowitości!
aisoglam 17.08.2013 22:54
Pychotkowe jedzonko :)
tessinka 17.08.2013 22:51
lubię takie jedzonko mniam
stokrotka 17.08.2013 22:51
smakowitości!
as28 17.08.2013 20:50
mniam mniam ciekawy przepis
czekoladka_m 17.08.2013 20:35
pyszna i jaka zdrowa;)
Aleksandra/Olcia 17.08.2013 20:28
ooo ciekawy przepis
idealme 17.08.2013 20:18
piękne kolory, można jeść oczami :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak