Przepis i sposób przygotowania na: Grillowany udziec z indyka
Kroki postępowania
1
Udziec umyć, oddzielić skórę od mięsa a następnie wykroić kość.
Mięso już bez kości i skóry pokroić na małe kawałki. Umieścić w szklanym naczyniu. Dodać chrzan, olej, zmiażdżony czosnek oraz lubczyk i marynatę. Posolić.
Wymieszać aby marynata dobrze przylegała do mięsa, przykryć naczynie i odstawić do lodówki na 6-8 godzin ( noc).
Mięso już bez kości i skóry pokroić na małe kawałki. Umieścić w szklanym naczyniu. Dodać chrzan, olej, zmiażdżony czosnek oraz lubczyk i marynatę. Posolić.
Wymieszać aby marynata dobrze przylegała do mięsa, przykryć naczynie i odstawić do lodówki na 6-8 godzin ( noc).
2
Grillować standardowo ( żar bez ognia) lub usmażyć na patelni grillowej.
