Grillowany stek ze strusia z sosem słodko-ostrym w otoczeniu oscypka oraz malin

Steki wyciągnąć z folii i pozostawić do rozmrożenia.Na mocno nagrzaną patelnie z odrobiną oleju wrzucamy steki. Smażymy po 3-4 minuty z każdej strony. Ściągamy steki na deskę i niech odpoczywają. W między czasie na tą samą patelnie wrzucamy oscypka i smażymy dosłownie 5-10 sek. Na sałacie kładziemy pokrojonego w plastry strusia,obok oscypek a po środku maliny. Maliny są tutaj hitem. Ciepły oscypek ze świeża maliną i do tego solidny plaster strusia okazuję się spełnieniem zachcianek podniebienia. Do tego sos o ciekawym smaku. Będziesz zachwycony mogąc poczuć swoistą niespodziankę.