Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana sakiewka z kurczaka z pieczarkami
Kroki postępowania
1
składniki marynaty dokładnie wymieszać.zamiast czosnku granulowanego można dodać ząbek świeżego (rozgnieść)
2
filet z kurczaka umyć,oczyścić z błonek i wyciąć ostrym nożem kieszonkę(tak aby nie przebić fileta na wylot)
3
filet umieścić w marynacie(natrzeć go także w środku) przykryć folią i odstawić na kilka godzin( u mnie ponad 12 godzin-zamarynowałam mięso na noc)
4
pieczarki i cebulę pokroić w kostkę,umieścić w rondelku,dodać przyprawy i 5 łyżek wody,poddusić na małym ogniu pod przykryciem-dla osób dla których kalorie nie straszne-podsmażyć na maśle ;)
5
Zamarynowany filet nafaszerować pieczarkami z cebulką. spiąć wykałaczką i grillować bezpośrednio na ruszcie.czas dostosować do grubości fileta(u mnie po 7 minut z każdej strony)
