Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Greckie wspomnienie - sałatka Grecka

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ogórek zielony 5 sztuk
pomidor 3 sztuki
cebula czerwona 1 sztuka
papryka czerwona 1 sztuka
oliwki zielone Smak 250 gram
kapary całe Smak 50 gram
ser feta 250 gram
Bazylia suszona Prymat do smaku
oregano do smaku
Majeranek suszony Prymat do smaku
tymianek do smaku
oliwa do smaku

Porada

Sałatka grecka ze składnikami,z którymi jadłam ją w Grecji. W Polskiej wersji często podawana była z sałatą. Na Krecie ani razu nie podano mi jej z sałatą a jadłam codziennie w innym miejscu ;) SMACZNEGO :)

Przepis i sposób przygotowania na: Greckie wspomnienie - sałatka Grecka

Kroki postępowania

1
Ogórki obieramy i kroimy w plasterki. Plasterki powinny być grubości około 0,3-0,5cm. Wrzucamy do miseczki.
Krok 1 - Greckie wspomnienie - sałatka Grecka foto
2
Pomidora należy oblać wrzątkiem i obrać. Kroimy go na mniejsze kawałki w zależności od wielkości pomidora. Ja połówkę pomidora podzieliłam na 8 części.
Dodajemy do ogórków
Krok 2 - Greckie wspomnienie - sałatka Grecka foto
3
Do miseczki dodajemy także oliwki.
Cebulę obieramy i kroimy w cienkie paseczki. Również dodajemy.
Krok 3 - Greckie wspomnienie - sałatka Grecka foto
4
Kapary odsączamy z zalewy i zalewamy woda. Pozostawiamy na 30 minut aby były mniej słone. Dodajemy do miseczki.
Paprykę myjemy, wyciągamy gniazda nasienne i kroimy na krótkie paseczki.
Dodajemy do całości.
Wierzch posypujemy przyprawami.
Ser kroimy w grube kawałki i układamy na wierzchu. Również posypujemy przyprawami.

Podajemy wraz z oliwą oliwek. Najlepiej gdy skropimy je tuż przed spożyciem
Krok 4 - Greckie wspomnienie - sałatka Grecka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Poison1988 06.06.2014 23:38
BernadettaP Dziękuję za zwrócenie uwagi. Papryka oryginalnie jest zielona a nie czerwona. Jednak wracając z pracy w sklepach, które mijałam albo zielonej nie było albo była w stanie opłakanym więc postanowiłam ją zamienić. Odnośnie krojenia warzyw natomiast, to za każdym razem gdy ją jadłam w Grecji coś było inaczej pokrojone więc ciężko mi stwierdzić co jest dokładnym krojeniem Greckim ;)
adelajda 06.06.2014 19:31
ja lubię wszystkie sałatki :)
Adamorek 06.06.2014 18:44
smaczna taka sałatka
Zdzisław 06.06.2014 18:33
dla mnie smaczne danie na talerzu podano
Anna133 06.06.2014 15:59
wspaniałe połączenie
Olga_SK 06.06.2014 10:45
Apetycznie wygląda :)
norweska20 06.06.2014 09:18
i ja lubię takie wspomnienia
fotoviderek 06.06.2014 07:21
Masz pyszne wspomnienia :)
BernadettaP 05.06.2014 22:06
Uwielbiam sałatkę grecką- w tej oryginalnej wersji właśnie. Choć Grecy podają ją głównie z zieloną, a nie czerwoną papryką, no i troszkę inaczek kroją warzywa, ale z czerwoną papryką też jest smaczna :)
Marta1986 05.06.2014 21:02
bardzo smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak