galaretki drobiowe

Ćwiartkę z kurczaka wraz z marchewką gotujemy w garnku do miękkości. Następnie mięso drobno kroimy a marchewkę kroimy w kosteczkę. Jajko gotujemy na twardo. Do Małych miseczek układamy jajko w plastrach, natkę pietruszki, marchewkę oraz mięso wcześniej przygotowane. Z wywaru po gotowaniu kurczaka z marchwią przygotowujemy żelatynę do zalania według instrukcji na opakowaniu. Wywar wcześniej warto przelać przez drobne sitko. Przygotowaną w ten sposób żelatyną zalewamy miseczki i pozostawiamy do zastygnięcia. Smacznego!