Focaccia z bobem

Focaccia z bobem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • bób

    400 g
  • mąka pszenna

    500 g
  • drożdże

    20 g
  • woda letnia

    200 ml
  • cebula

    1 szt
  • cukier

    1 łyżka
  • oliwa

  • sól do smaku

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Focaccia z bobem  foto
Na oliwie zeszklić posiekana cebule. Dodać bób, posolić, podlać woda i gotować do miękkości.
Krok 2 - Focaccia z bobem  foto
Z podanych składników ( maka, drożdże, woda, cukier, 3 łyżki oliwy, sol) wyrobić ciasto drożdżowe. Pod koniec połączyć je ze zmiksowanym bobem. Przykryć ściereczka i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
Krok 3 - Focaccia z bobem  foto
Formę posmarować oliwa i wyłożyć ciastem, ugniatając palcami.
Krok 4 - Focaccia z bobem  foto
Końcem drewnianej łyżki zrobić w cieście kilka wgłębień. W miseczce wymieszać 3 łyżki wody z 4 łyżkami oliwy i szczypta soli. Polać tym ciasto.
Krok 5 - Focaccia z bobem  foto
Piec w 230° C z termoobiegiem ok.20 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

kate.500

06.08.2014 21:12
pyszne danie

IZABELA29

22.06.2014 10:06
musi być pyszna

Beatris

20.06.2014 13:46
Wygląda niezwykle smakowicie:)

Anna133

20.06.2014 07:43
ciekawe połączenie, nigdy nie próbowałam

IlonaAlbertos

19.06.2014 22:01
Świetny pomysł na wykorzystanie bobu.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat