Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka ryż i sos pomidorowy z ziołami
Przygotować sos; do rondelka wrzucić posiekany czosnek dodać olej i pomidory obrane ze skórki i pokrojone na kawałki, do smaku doprawić solą i pieprzem, rozgotować.
Zmiksować sos blenderem, w razie potrzeby zagęścić odrobiną mąki. Dodać posiekane zioła i natkę pietruszki.
Na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu i ułożyć plastry mięsa. Przyrumienić z obu stron.
Podawać z ryżem i sosem.