Filet z indyka z ananasem i suszonymi pomidorami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z indyka

    350 g
  • ananas z puszki

    200 g
  • pomidory suszone Smak

    25 g
  • kuskus

    0,5 szklanki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    2 szczypty
  • kurkuma

    2 szczypty
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    2 szczypty
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Filet z indyka z ananasem i suszonymi pomidorami foto
1. Pierś z indyka kroimy w kostkę, przyprawiamy papryką, pieprzem, kurkumą i odrobiną soli. Odstawiamy do lodówki na około pół godziny.
Krok 2 - Filet z indyka z ananasem i suszonymi pomidorami foto
2. Kroimy ananasa w drobne kosteczki.
Krok 3 - Filet z indyka z ananasem i suszonymi pomidorami foto
3. Kroimy drobno suszone pomidory. Osobiście zawsze je delikatnie odsączam ręcznikiem kuchennym.
Krok 4 - Filet z indyka z ananasem i suszonymi pomidorami foto
4. Wsypujemy kuskus do garnka.
Krok 5 - Filet z indyka z ananasem i suszonymi pomidorami foto
5. Zamarynowane kawałki indyka wrzucam na rozgrzaną patelnię, jednocześnie podlewam je wodą, aby nie były suche, a następnie przykrywam je i zostawiam, aby się poddusiły. Od czasu do czasu przekręcam je an drugą stronę.
Krok 6 - Filet z indyka z ananasem i suszonymi pomidorami foto
6. Po paru minutach duszenia indyka dorzucam do patelni pokrojonego ananasa i suszone pomidory. Przykrywam patelnię i pozostawiam ją tak na około 15 minut.
Krok 7 - Filet z indyka z ananasem i suszonymi pomidorami foto
7. Przygotowany wcześniej kuskus zalewam 1/2 szklanki wody ze szczyptą soli, a następnie przykrywam garnek i odstawiam go na około 5 minut.
Krok 8 - Filet z indyka z ananasem i suszonymi pomidorami foto
8. Po 15 minutach zdejmuję przykrywkę z patelni, mieszam wszystkie składniki i zdejmuję z palnika.
Krok 9 - Filet z indyka z ananasem i suszonymi pomidorami foto
9. Po 5 minutach mieszam dokładnie kuskus.
Krok 10 - Filet z indyka z ananasem i suszonymi pomidorami foto
10. Nakładam na talerz w pierwszej kolejności kuskus, a następnie mięsko z ananasem i suszonymi pomidorami.

Życzę smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Christopher 08.11.2014 20:49
Apetyczne danie.
ppaulina 08.11.2014 20:31
smaczny obiadek
Bernadeta1 08.11.2014 17:42
taka potrawa jest na pewno smaczna

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat