Figowy zawrót głowy

(zainspirowana przepisem Lorraine Pascale)

Ciasteczka włóż do foliowej torebki i utłucz wałkiem. Niech mają różną strukturę: od bardzo drobnych do większych kawałków.

Śmietankę ubij na sztywną pianę. Wymieszaj z serkiem i miodem.

Każdą figę pokrój na 8 części.

Ciasteczka wrzuć na dno pucharka, na nie wyłóż kremowy serek, a na nim rozłóż figi. Posyp całość pistacjami i miętą.