Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dziki ananas z krewetkami

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ananas świeży 1 sztuka
krewetka koktajlowa 14 sztuk
mozzarella małe kulki 5 kulek
ryż dziki 1 woreczek
oliwki czarne 4 sztuk
pomidorki cherry 5 sztuk
groszek mrożony 4 łyżek
papryczka czerwona 1/2 sztuki
sól, pieprz 1 do smaku
Bazylia suszona Prymat 1/2 łyżeczki
sos hoisin 2 łyżki
Szczypiorek cienki 6 gałązek
olej rzepakowy 1 do smaku
papryczka chili 1 szt
papryczka chili 1 sztuki
oregano 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Dziki ananas z krewetkami

Kroki postępowania

1
Ananas przekrawam na pół, wydrążam środek i niejadalną część. Ryż wkładam do garnka i gotuje do miękkości w osolonej wodzie.
Krok 1 - Dziki ananas z krewetkami foto
2
Kawałki ananasa wydrążone grilluje na patelni grillowej, kroję na kawałki, i dodaję do ryżu ugotowanego. Groszek podsmażam na oliwie na patelni około 2 minuty, dodaję paprykę czerwoną pokrojoną. Krewetki marynuję w oliwie, dodaję chili czerwone pokrojone, sól, pieprz, oregano, bazylię. Odstawiam na godzinę do lodówki. Następnie na patelni przesmażam około po minucie z każdej strony. Do farszu z ryżu dodaję sos hoisin, chili zółte pokrojone, doprawiam solą.
Krok 2 - Dziki ananas z krewetkami foto
3
Farszem napełniam ananasy, dodaję krewetki, pomidorki, kulki mozzarelli, posypuję ususzonymi kwiatami nagietka. Talerz dekoruje oliwkami i chili.
Krok 3 - Dziki ananas z krewetkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 05.01.2014 11:45
pieknie wyglada
Seba 15.11.2013 10:34
bardzo fajna potrawa
Łucja 13.11.2013 18:39
świetnie podane :)
ajres 11.11.2013 22:35
rewelacyjny przepis
Mysiunia 09.11.2013 19:57
świetnie podane :) ciekawy przepis :)
migotka28 09.11.2013 19:10
pyszne i bogate danie
ONY_za_kare 09.11.2013 18:45
rewelacja!! :)
joanna__s 09.11.2013 18:41
Rewelacja!! Nic dodać, nic ująć.
dodi 09.11.2013 18:37
świetnie wygląda
Aleksandra/Olcia 09.11.2013 17:53
mmm pycha danie
Megg 09.11.2013 17:36
rewelacyjne danie!!!
adelajda 09.11.2013 17:05
wygląda pysznie :)
Jusiaa 09.11.2013 17:04
Jakie pyszności są tu zaserwowane :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak