Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem

Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • dynia

    100 gram
  • kasza gryczana

    350 gram
  • pestki słonecznika

    3 łyżka
  • jajko

    1 sztuka
  • otręby owsiane

    50 gram
  • cebula

    1 sztuka
  • czosnek

    3 ząbek
  • sól

    do smaku
  • Pieprz czarny- MŁYNEK

    do smaku
  • chili

    1/2 łyżeczka
  • majeranek

    1 łyżeczka
  • olej rzepakowy do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem foto
Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Usmażyć na rozgrzanym oleju i odstawić do przestygnięcia.
Do miski przełożyć wcześniej ugotowaną kaszę gryczaną.
Krok 2 - Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem foto
Dodać gęste dyniowe puree.
Krok 3 - Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem foto
Dodać usmażoną cebulę, jajko
Krok 4 - Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem foto
oraz mielone otręby owsiane. Wymieszać, dodać przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze raz bardzo dokładnie wymieszać.
Krok 5 - Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem foto
Formować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Krok 6 - Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem foto
*jeśli mamy kaszę ugotowaną dzień wcześniej, to znacznie skraca nam czas przygotowania kotletów
anemon
puree z dyni - 100 g ugotowana kasza gryczana – 350 g ziarna słonecznika – 3 łyżki jajko – 1 sztuka mielone otręby owsiane – 50 g cebula – 1 sztuka czosnek – 3 ząbki sól – do smaku pieprz czarny – do smaku chili w płatkach – 1/2 łyżeczka

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

barbara11561

25.02.2015 17:36
wyglądają bardzo smacznie

caralajna

02.01.2015 20:12
bardzo ciekawy przepis, smakowałyby mi takie kotlety

anemon

20.10.2014 23:11
Często robię podobne kotlety, zawsze są smaczne, ale te były wyjątkowo smaczne.

caralajna

20.10.2014 13:54
bardzo fajne kotlety

wwwiolka

20.10.2014 12:00
Bardzo fajny przepis.

Mniam

20.10.2014 11:13
Fantastyczne kotleciki. Z chęcią bym takie zjadła.

mysza75

20.10.2014 10:08
jakie pyszne kotleciki, samo zdrowie

mysliwy

20.10.2014 09:03
Aż ciekawi mnie ich smak :)

norweska20

20.10.2014 00:10
warte spróbowania

anemon

19.10.2014 23:14
@halinah, kotlety są bardzo smaczne. Smakowały nawet tym co nie za bardzo lubią kaszę gryczaną, bo ani kasza ani dynia nie dominują w smaku. Ważne jest, aby je dobrze doprawić, bo i kasza i dynia lubią spore ilości przypraw.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat