Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem

anemon anemon
3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

dynia 100 gram
kasza gryczana 350 gram
pestki słonecznika 3 łyżka
jajko 1 sztuka
otręby owsiane 50 gram
cebula 1 sztuka
czosnek 3 ząbek
sól do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku do smaku
chili 1/2 łyżeczka
majeranek 1 łyżeczka
olej rzepakowy do smażenia

Porada

puree z dyni - 100 g ugotowana kasza gryczana – 350 g ziarna słonecznika – 3 łyżki jajko – 1 sztuka mielone otręby owsiane – 50 g cebula – 1 sztuka czosnek – 3 ząbki sól – do smaku pieprz czarny – do smaku chili w płatkach – 1/2 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem

Kroki postępowania

1
Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Usmażyć na rozgrzanym oleju i odstawić do przestygnięcia.
Do miski przełożyć wcześniej ugotowaną kaszę gryczaną.
Krok 1 - Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem foto
2
Dodać gęste dyniowe puree.
Krok 2 - Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem foto
3
Dodać usmażoną cebulę, jajko
Krok 3 - Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem foto
4
oraz mielone otręby owsiane. Wymieszać, dodać przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze raz bardzo dokładnie wymieszać.
Krok 4 - Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem foto
5
Formować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Krok 5 - Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem foto
6
*jeśli mamy kaszę ugotowaną dzień wcześniej, to znacznie skraca nam czas przygotowania kotletów
Krok 6 - Dyniowe kotlety z kaszą i słonecznikiem foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

barbara11561
barbara11561 25.02.2015 17:36
wyglądają bardzo smacznie
caralajna
caralajna 02.01.2015 20:12
bardzo ciekawy przepis, smakowałyby mi takie kotlety
anemon
anemon 20.10.2014 23:11
Często robię podobne kotlety, zawsze są smaczne, ale te były wyjątkowo smaczne.
caralajna
caralajna 20.10.2014 13:54
bardzo fajne kotlety
wwwiolka
wwwiolka 20.10.2014 12:00
Bardzo fajny przepis.
Mniam
Mniam 20.10.2014 11:13
Fantastyczne kotleciki. Z chęcią bym takie zjadła.
mysza75
mysza75 20.10.2014 10:08
jakie pyszne kotleciki, samo zdrowie
mysliwy
mysliwy 20.10.2014 09:03
Aż ciekawi mnie ich smak :)
norweska20
norweska20 20.10.2014 00:10
warte spróbowania
anemon
anemon 19.10.2014 23:14
@halinah, kotlety są bardzo smaczne. Smakowały nawet tym co nie za bardzo lubią kaszę gryczaną, bo ani kasza ani dynia nie dominują w smaku. Ważne jest, aby je dobrze doprawić, bo i kasza i dynia lubią spore ilości przypraw.
anemon
anemon 19.10.2014 23:09
@misia53, bardzo chętnie.
RenataZ-et
RenataZ-et 19.10.2014 22:14
wspaniałe połączenie
gosia561 19.10.2014 21:58
ciekawe kotlety
irenka 19.10.2014 21:44
na pewno pyszne kotlety, ciekawy przepis,zabieram,wypróbuję
halinah
halinah 19.10.2014 21:39
ciekawa jestem smaku :)
misia53
misia53 19.10.2014 21:38
Anemonku, podrzuć proszę z jedną choć dynię.......... . Narobiłaś już tyle wspaniałych potraw, że aż zazdrość bierze......hihi.....bardzo apetyczne kotleciki.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak