Przepis i sposób przygotowania na: Duszone warzywa
Kroki postępowania
1
Marchewkę wrzucić na wrzątek i gotować 2 minuty. Odcedzić.
2
Warzywa umyć, obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę i seler naciowy w plasterki. Czosnek posiekać.
3
Cebulę zbrązowić na oleju.
4
Dodać ziemniaki, marchew, seler naciowy i przyprawy, poddusić do miękkości.
5
Dodać pomidory z puszki i natkę pietruszki.
6
Wlać ok. 1 szklanki wody i całość dusić do miękkości pod przykryciem. Jesli potrzeba, jeszcze raz doprawić do smaku.
