Przepis i sposób przygotowania na: Dorsz zapiekany z porem
Kroki postępowania
1
Surowe płaty dorsza myjemy, posypujemy solą i świeżo zmielonym pieprzem, odstawiamy na bok.
2
W tym czasie pory czyścimy, myjemy i kroimy na plasterki. Na roztopione na patelni masło wrzucamy pokrojone pory i mocno solimy. Smażymy aż pory będą miękkie i się lekko zarumienią.
3
Do rękawa do pieczenia zawiązanego z jednej strony wkładamy rybę, na którą wykładamy usmażone pory, rękaw zawiązujemy z drugiej strony i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 30-40 minut.
4
Podajemy na gorąco zaraz po upieczeniu.
Smacznego!
Smacznego!
