domowe kiszone ogórki

- ogórki dobrze umyć i ręcznikiem wytrzeć
- wodę przegotować w ilości potrzebnej do zalania słoików
- na 1 litr wody sypię 1 i 1/4 łyżki soli
- do wyparzonych litrowych słoików wkładam trochę kopru,chrzanu liścia i korzenia,czosnku całe ząbki
- ciasno wkładać (upychać) ogórki
- wsypać gorczycę z kolendrą
- zalać ostudzoną posoloną wodą i mocno zakręcić słoiki
- schować do ciemnego miejsca i chłodnego
- zrobione w sierpniu dzisiaj otworzyłem,ogórki smaczne a wodę z nich wypiłem
- SMACZNEGO