Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowa uniwersalna przyprawa

2.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

marchewka 5 sztuk
pietruszka 3 sztuki
seler korzeniowy 1 sztuka
por 1 średni
cebula 1 sztuka
natka pietruszki
Liść lubczyku suszony Prymat
seler nać
sól 1 łyżka
Kurkuma mielona Prymat 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Domowa uniwersalna przyprawa


Warzywa korzeniowe myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki.
Zielone gałązki myjemy, osuszamy i obrywamy liście od grubej łodygi.
Suszymy w suszarce lub w piekarniku w niskiej temperaturze i przy uchylonych lekko drzwiczkach.
Po wysuszeniu plasterki zawinęłam w lnianą ścierkę i pokruszyłam młotkiem do mięsa. Liście roztarłam w dłoniach.
Do rozdrobnionych warzyw dodać sól i kurkumę. Wymieszać i szczelnie zamknąć.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 23.04.2015 13:18
również robię :) część warzyw kroję drobno, a część ucieram na dużych oczkach tarki :)
Jadwiga/Jaga85 22.04.2015 22:22
muszę taką wykonać!
Ola1young 22.04.2015 15:52
swietny pomysł :)
Aleksandra/Olcia 22.04.2015 12:28
super ! i bez zbędnych składników
Sroczka 22.04.2015 12:10
Domowe mieszanki przypraw są najlepsze.
barbara11561 22.04.2015 09:44
pewnie że domowe przyprawy najlepsze
Czyki 22.04.2015 09:38
Domowe, sprawdzone najlepsze:)
gosia56 22.04.2015 09:24
super ale to suszenie mnie przeraża
olkaaa 22.04.2015 07:37
fajny pomysł
Wafelek2601 22.04.2015 07:19
Super. Warto taką mieć.
Ola1984 22.04.2015 07:18
Też robię domową jarzynkę :) Jest najlepsza :)
Róża1 22.04.2015 00:04
Super przyprawa !!!!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak