Przepis i sposób przygotowania na: Domowa pizza
Ciasto: Do miski wsypujemy produkty sypki- mąka, cukier, sól- mieszamy. Następnie mokre- olej oraz drożdże rozpuszczone w letniej wodzie. Zagniatamy do momentu uzyskania jednolitej masy (musi odchodzić od rąk). Odstawiamy do ciepłego miejsca na ok. 30-40 min do wyrośnięcia.
Wierzch: Kroimy pieczarki, ścieramy ser.
Gdy ciasto wyrośnie rozwałkowujemy na wielkość blaszki- u mnie blaszka 35x35 cm). Smarujemy keczupem i sypiemy oregano wg uznania. Rozkładamy wędlinę, pieczarki i wkładamy do nagrzanego do 200 C piekarnika na ok. 25 min. Pod koniec posypujemy serem tak żeby się rozpuścił.
Do małego naczynia wlewamy mały jogurt naturalny, dodajemy kilka łyżeczek majonezu, 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę i odrobinę czosnku granulowanego. Wszystko mieszamy. SMACZNEGO!!!
Wierzch: Kroimy pieczarki, ścieramy ser.
Gdy ciasto wyrośnie rozwałkowujemy na wielkość blaszki- u mnie blaszka 35x35 cm). Smarujemy keczupem i sypiemy oregano wg uznania. Rozkładamy wędlinę, pieczarki i wkładamy do nagrzanego do 200 C piekarnika na ok. 25 min. Pod koniec posypujemy serem tak żeby się rozpuścił.
Do małego naczynia wlewamy mały jogurt naturalny, dodajemy kilka łyżeczek majonezu, 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę i odrobinę czosnku granulowanego. Wszystko mieszamy. SMACZNEGO!!!
