Przepis i sposób przygotowania na: Dietetyczna zupa kalafiorowa
Do 1,5 litra wody wrzucić kostkę warzywną zagotować .Marchewkę i seler obrać , drobno pokroić i wrzucić do rosołu warzywnego . Młode ziemniaczki obrać pokroić , kalafior umyć , podzielić na różyczki . Ziemniaki i kalafior również dodać do wywaru i ugotować. Pod koniec gotowania wrzucić 2 łyżki kaszy manny . Gdy zupa będzie ugotowana wyjąć do garnuszka część warzyw , zmiksować i wlać z powrotem do pozostałej zupy . Zupę wylewać na talerze , przybrać zielonym koperkiem.
