Przepis i sposób przygotowania na: Dewolaje z szynką i serem
Kroki postępowania
1
Filety umyć osuszyć ręcznikiem papierowym , włożyć do foliowego worka i delikatnie rozbić.
2
Rozbite filety doprawiamy z obu stron solą i pieprzem.
3
Czosnek obieramy przeciskamy przez praskę i dodajemy do masła. Mieszamy
4
Na każdego fileta kładziemy plaster szynki
5
Oraz plaster żółtego sera i łyżeczkę masła czosnkowego.
6
Filety zwijamy w roladki i spinamy wykałaczkami aby się nie rozwinęły.
7
Do wody dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmiksować. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencje.
8
Każdą roladkę obtaczamy w mące
9
następnie zanurzamy w cieście
10
i obtaczamy w bułce tartej.
11
Zaraz po panierowaniu kładziemy na rozgrzany olej i smażymy z każdej strony na małym ogniu na złoty kolor
12
Roladki podajemy z kaszą surówką lub ziemniakami i surówką.
