danie włoskie - zapiekanka inaczej...

Do większego i dość wysokiego garnka wlewamy olej z oliwek, obieramy czosnek i kroimy na połówki wrzucamy do garnka, grzyby/pieczarki kroimy w paski i układamy równomiernie na dnie garnka tak żeby przykryć spód, następnie mięso kroimy w kostkę i układamy równomiernie na grzybach warstwowo, nastepnie ziemniaki także kroimy w paski i układamy na mięsie, na wierzchu układamy wcześniej wypłukany w letniej wodzie makaron i posypujemy natką pietruszki.Całość zalewamy wodą tak aby zakryło całość,wkładamy rosołki i gotujemy pod przykryciem jakieś 20 minut,a następnie do wyparowania wody.
Smacznego !!!