Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
1 szt -
pomidor duzy
1 szt -
czosnek
2 ząbki -
oliwa
50 ml -
oregano
-
przyprawa uniwerslna
1 łyżka -
sól
-
Makaron razowy
400 g -
papryka czerwona
1 szt -
Pieprz czarny mielony Prymat
Przepis i sposób przygotowania Danie śródziemnomorskie
Kroki postępowania
Cukinię, paprykę, pomidory kroimy na drobne kawałki.
Czosnek siekamy i podsmażamy chwilę na oliwie. Dodajemy cukinię i paprykę, przykrywamy patelnię i chwilę dusimy.
Dodajemy pomidory, posypujemy przyprawą, oregano, tymiankiem.Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem około 15 minut.
Dodajemy pomidory, posypujemy przyprawą, oregano, tymiankiem.Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem około 15 minut.
Podajemy z ugotowanym makaronem pełnoziarnistym obficie posypane tymiankiem. Możemy także posypać startym parmezanem.
Komentarze (1)