Przepis na czachobili z kurczaka, czyli gruzińska potrawka z papryką i pomidorami, pełna aromatycznych przypraw.
| pierś z kurczaka |
1 sztuka
|
| bulion |
1/2 litra
|
| papryka czerwona |
1/2 sztuki
|
| papryka żółta |
1/2 sztuki
|
| cebula |
1 sztuka
|
| czosnek |
2 ząbki
|
| kminek Prymat |
1/2 łyżeczki
|
| Szafran nitki Prymat |
1/2 łyżeczki
|
| Bazylia suszona Prymat |
1/2 łyżeczki
|
| natka pietruszki |
1 garść
|
| Papryka ostra mielona Prymat |
1/2 łyżeczki
|
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat |
do smaku
|
| pomidory krojone z puszki |
1 puszka
|
| Pieprz czarny mielony Prymat |
1/4 łyżeczki
|
| oliwa |
2-3 łyżki
|
Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oliwie. Dodać pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka. Oprószyć solą i papryką ostrą. Smażyć jeszcze chwilę. Papryki pokroić w paski, dodać do kurczaka, i dusić do miękkości. Dodać pomidory, zioła i posiekany czosnek, zalać bulionem. Zagotować. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z ulubionym pieczywem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
