Przepis i sposób przygotowania na: Cukiniowe placuszki
Kroki postępowania
1
cukinię obieramy i ścieramy na tarce an grubych oczkach. Delikatnie solimy i odstawiamy na pól godziny żeby pościła wodę.
2
Po tym czasie dodajemy do cukinii jajko oraz przyprawy; pieprz, czosnek, paprykę , kucharka. Mieszamy składniki.
3
Następnie dodajemy mąkę kukurydzianą - ponownie mieszamy składniki.
4
koperek siekamy i dodajemy do reszty składników.
5
Nakładamy porcje masy cukiniowej na patelnię z rozgrzanym olejem.
6
Placuszki cukiniowe smażymy z 2 stron do zrumienienia. Podajemy z ulubionym sosem lub dipem . Smacznego :)
