Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia w sosie serowym
Kroki postępowania
1
Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w plastry o grubości ok. 0,5 cm Plastry przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem.
2
Następnie maczamy je w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej.
3
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
4
Sos: Wodę zagotowujemy z kostką rosołową i serkiem topionym. Po czym sos zagęszczamy mąką wymieszaną z małą ilością wody.
5
Cukinię wykładamy na półmisek i polewamy sosem.
Danie posypujemy żółtym serem startym na tarce o drobnych oczkach. Podajemy jako dodatek do obiadu.
Danie posypujemy żółtym serem startym na tarce o drobnych oczkach. Podajemy jako dodatek do obiadu.
