Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukinia kulista faszerowana.

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cukinia 2 szt
mięso mielone wieprzowe 15 dag
cebula 1 szt
suszone pomidory 3 szt
mozzarella w kulce 5 dag
ząbek czosnku 2 szt
tymianek
Zioła prowansalskie suszone Prymat
przyprawa do potraw Kucharek
Pieprz biały mielony Prymat
olej do smażenia

Porada

Najsmaczniejsza kiedy owoce osiągną około 8 cm średnicy. Odmianę wyselekcjonowano we Włoszech i stąd nazwa "cukinia" od włoskiego zucchina (tj. mała dynia).

Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia kulista faszerowana.

Kroki postępowania

1
Z cukinii ściąć kapelusze, wydrążyć środek. Wycięty miąższ pokroić w drobną kostkę.
Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju, dodać mięso mielone, przesmażyć. Doprawić tymiankiem, ziołami prowansalskimi i przyprawą do potraw. Pod koniec smażenia dodać pokrojoną cukinię i świeżo zmielony pieprz. Całość poddusić około 5 minut.
Przestudzić i wymieszać z pokrojoną w kostkę mozzarellą
Krok 1 - Cukinia kulista faszerowana. foto
2
Wydrążone cukinie, posolić i nałożyć farsz, przykryć czapeczkami, skropić oliwą.
Zapiekać pod grillem 15 minut w temperaturze 190 oC.
Krok 2 - Cukinia kulista faszerowana. foto
3
Podać z sosem albo bez.
Krok 3 - Cukinia kulista faszerowana. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 08.07.2015 21:16
ładnie wygląda :)
Ola1984 04.06.2014 08:29
Uwielbiam faszerowane cukinie :) Bardzo apetyczne danie.
Kejti 04.06.2014 00:20
Pięknie podane i na pewno smaczne,chętnie spróbuję :-)
Magula 03.06.2014 21:49
Świetne danie
Stenka 03.06.2014 18:29
ładnie wygladają
Czyki 03.06.2014 15:40
Uwielbiam cukinię, a u Ciebie jest wspaniale podana i bardzo smaczna :)
Beatris 03.06.2014 13:51
Nie dość, że z pewnością wyśmienicie smakują, to jeszcze fajnie wyglądają... Zjadłabym porcyjkę:)
Olga_SK 03.06.2014 12:47
Nigdzie nie mogę znaleźć takiej okrągłej cukinii, a bardzo mi się one podobają :D
alaaa 03.06.2014 12:03
mam nadzieję że jedną cukinię zrobiłeś dla mnie, pyszności
Marta1986 03.06.2014 12:00
bardzo smaczne
norweska20 03.06.2014 11:24
apetyczne podane

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak