Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia faszerowana kaszą dietetyczna
Kroki postępowania
1
Cukinie opłukać i przekroić na pół. Z cukinii wydrążyć środki. Kasze ugotować według przepisu na opakowaniu.
2
Pieczarki oczyścić pokroić w kostkę, natkę posiekać. Na maśle podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę. Dodać pieczarki i podsmażyć. Doprawić do smaku sola i pieprzem.
3
Pomidora sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Pomidora dodać do cebuli z pieczarkami i wymieszać.
4
Do kaszy dodać natkę. Dodać usmażone warzywa i wymieszać.
5
Farszem napełnić cukinię i piec w temp. 180 stopni przez 30 minut.
6
Podawać na ciepło.
