Ciemne bułki z ziarenkami

Ciemne bułki z ziarenkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    20 dkg
  • mąka pełnoziarnista

    20 dkg
  • mąka orkiszowa

    10 dkg
  • mleko

    100 ml
  • woda letnia

    200 ml
  • drożdże

    3 dkg
  • sól

    1 łyżeczka
  • cukier brązowy

    1 łyżeczka
  • olej

    3 łyżki
  • słonecznik łuskany

  • płatki owsiane

  • siemię lniane

  • pestki dyni

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ciemne bułki  z ziarenkami
Do miski robota wsypujemy mąki,dodajemy sól i olej
Krok 2 - Ciemne bułki  z ziarenkami
Ciepłą wodę mieszamy z mlekiem;)
Krok 3 - Ciemne bułki  z ziarenkami
Do miseczki kruszymy drożdze dodajemy łyżeczkę cukru i 4 łyżki mleka mieszamy i dodajemy troch mąki mieszamy i odstawiamy aż wyrosną.
Krok 4 - Ciemne bułki  z ziarenkami
Wyrośnięte drożdze dodajemy do mąki.Robot zamykamy włączamy i powoli wlewamy mleko z wodą Wyrabiamy ciasto.
Krok 5 - Ciemne bułki  z ziarenkami
Wyrobione ciasto przekładamy do miski obsypanej mąką odstawiamy i czekamy aż wyrośnie.Jak wyrośnie to przerabiamy krótko ciasto i znowu zostawiamy aż wyrośnie
Krok 6 - Ciemne bułki  z ziarenkami
Ciasto dzielimy na równe części mi wyszło 9 bułek mniejszych.
Krok 7 - Ciemne bułki  z ziarenkami
Robimy okrągłe bułeczki.
Krok 8 - Ciemne bułki  z ziarenkami
Na talerz sypiemy płatki owsiane,pestki dyni,siemię lniane,słonecznik mieszamy.
Krok 9 - Ciemne bułki  z ziarenkami
Do miski wlewamy wodę wkładamy okrągłe kuleczki wyjmujemy.
Krok 10 - Ciemne bułki  z ziarenkami
Obtaczamy w przygotowanych ziarenkach.
Krok 11 - Ciemne bułki  z ziarenkami
Układamy na blasze i odstawiamy aż bułeczki wyrosną.
Przed włozeniem do piekarnika można bułeczki spryskać wodą .
Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 20-25 minut 175 st.
Krok 12 - Ciemne bułki  z ziarenkami
Polecam!!!!

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

gusia1000

26.09.2014 22:40
ładne i smaczne.

Róża1

26.09.2014 22:16
ale ładne Ci wyszły :-)

gosia56

26.09.2014 09:27
Bardzo dziękuję za miłe komentarze;) Mniam bardzo przykro ale już zjedzone może następnym razem.

Mniam

26.09.2014 09:04
To ja poproszę dwie bułeczki na śniadanie :)

Kolorowa

25.09.2014 23:29
fajne bułeczki ;)

fotoviderek

25.09.2014 23:22
Takie bułeczki lubię :)

Adam/ZUB3R

25.09.2014 22:39
smaczne bułeczki

Piotr-21

25.09.2014 21:29
apetyczne bułeczki

Barbara/zuza22_85

25.09.2014 21:24
coś co bardzo lubie

Katarzyna59

25.09.2014 20:34
smakowite bułeczki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat