Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chłodnik z pieczonym kurczakiem

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

botwina 1/2 pęczka
bulion drobiowy 500 mililitrów
cebula 1 sztuka
ogórek zielony 1 sztuka
rzodkiewka 1 pęczek
szczypiorek 1/2 pęczka
natka pietruszki 1/2 pęczka
koper świeży 1/2 pęczka
jogurt naturalny 2 szklanki
pierś z kurczaka 1 sztuka
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
jajko ugotowane na twardo 3 sztuki
sól do smaku
pieprz
olej do smażenia 1 łyżka
sok z cytryny

Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik z pieczonym kurczakiem

Kroki postępowania

1
Cebulę i botwinę, obrać pokroić.
Krok 1 - Chłodnik z  pieczonym kurczakiem  foto
2
Zagotować rosół, wrzucić botwinę z cebulą. gotować 10 minut.
Krok 2 - Chłodnik z  pieczonym kurczakiem  foto
3
Zieleninę drobno posiekać. Rzodkiewki, ogórka umyć, zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach .
Krok 3 - Chłodnik z  pieczonym kurczakiem  foto
4
Jogurt dodać do wystudzonej botwiny. Wymieszać.
Krok 4 - Chłodnik z  pieczonym kurczakiem  foto
5
Dodać posiekaną zieleninę, rzodkiewki z ogórkiem. Doprawić solą, pieprzem, sokiem cytrynowym ew. odrobiną cukru. Wstawić do lodówki na przynajmniej dwie godziny.
Krok 5 - Chłodnik z  pieczonym kurczakiem  foto
6
Pierś kurczaka umyć , pokroić w paski. Oprószyć przyprawą , odstawić na 10 minut.
Krok 6 - Chłodnik z  pieczonym kurczakiem  foto
7
Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć mięso na rumiano. Podawać z ćwiartką jajka, posypane kawałkami mięsa. SMACZNEGO!!!!!
Krok 7 - Chłodnik z  pieczonym kurczakiem  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sezamek 24.10.2016 20:28
ŚWIETNE :)
Iwusia 04.06.2016 17:10
smaczne połączenie
Bernadeta1 04.06.2016 17:08
smaczna zupka na upalne dni
Konczi 04.06.2016 13:47
smacznie wygląda
Renata9 04.06.2016 12:27
Wspaniałe jedzonko :-)
ilka01 04.06.2016 11:49
super danie :)
Futka 04.06.2016 09:13
Wspaniały i bardzo smakowity chłodnik :D
RenataZ-et 04.06.2016 09:06
ciekawa propozycja
Wafelek2601 04.06.2016 08:57
Bardzo smaczny
norweska20 03.06.2016 23:51
smakowita propozycja
bertpvd 03.06.2016 22:24
piękne danie :) pewnie smakuje wybornie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak