Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z suszonymi pomidorami i oliwkami
Kroki postępowania
1
Suszone pomidory osączyć lekko z zalewy, pokroić w kawałki. Oliwki (użyłam zielonych i czarnych, ale można wybrać tylko te ulubione) pokroić w kawałki.
2
Do misy robota wsypać mąkę, sól. W ciepłej wodzie rozpuścić cukier i drożdże. Wlać wraz z olejem do misy. Dodać pokrojone oliwki i pomidory, zagnieść jednolite ciasto.
3
Odstawić do wyrośnięcia na godzinę w ciepłe miejsce.
4
Po tym czasie ciasto wyjąć na stolnicę, zagnieść krótko, uformować, włożyć do długiej keksówki. Przykryć ściereczką i odstawić na 30-35 minut do wyrośnięcia.
5
Piec około 35 minut w 200 stopniach, wystudzić na kratce.
