Przepis i sposób przygotowania na: Chili con carne
Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć, dodać posiekany czosnek. Gdy cebula się zrumieni dodać mięso, pokrojone pomidory (bez skórki) oraz pozbawioną pestek papryczkę chili. Paprykę czerwoną i zieloną oczyścić z gniazda nasiennego, pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Dusić na wolnym ogniu 30 minut. Na koniec dodać przepłukana na sicie fasolę z puszki i kukurydzę, całość podlać bulionem i dusić jeszcze 5 minut. Doprawić solą, pieprzem, oregano, papryką.
